私が毎日通勤途中に通る、JR札幌駅の北口には「味の時計台」というラーメン店があります。
このラーメン店は地元の方ならご存じかと思いますが、かなり前から（45年も前）札幌にあり老舗ラーメン店として有名です。
そんな「味の時計台」は、通常750円のラーメン（味噌・醤油・塩・醤油とんこつ・塩とんこつ）を不定期ですが500円で提供する期間があります。
そしてその割引がちょうど12月15日（木）・16日（金）の2日間だったので本日お昼に行ってきました！
私は正直、味の時計台は中学校の時に行ったっきりでしたので、相当久しぶりでした。
なぜ、そんなに久しぶりだったのかは後々ご説明するとして、まずはこの「味の時計台」のラーメンについてレビューしてみたいと思います。
旅行や出張などで札幌に訪れる道外の方も多いと思いますので、ぜひ参考にしてみてくださいね！
味の時計台について
味の時計台 JR札幌駅は券売機で注文
まず店内に入ると券売機があるので、そこで食券を購入すると席へ案内されます。
店内はそれほど広くはなく、4人掛けのボックス席が3つくらいあり、後はカウンターで合わせて20席ほどです。
そして、迷わず味噌ラーメンを発券して案内されるのを待ちます。
なぜ、醤油とんこつと塩とんこつがあるのに、味噌とんこつがないのかは謎ですが、（あればそれにしてました。。）とりあえず良しとします。
そして、しばらくするとラーメンが運ばれてきます。
食べてみた感想
麺は自社製
自社製麺工場で作られているという麺は、個人的にもう少しコシもちぢれ感もほしい…といった感じでちょっと物足りなく感じてしまいました。。
下記のページに紹介されているように、つるつるとしたのどごしを表現しているそうなので、一応意図としているようですね。
厳選された小麦粉を使用し、つるつるとしたのどごしの良い縮れ麺に仕上がっております。
引用：味の時計台 | こだわり
チャーシューについて
んー…ちょっと他のラーメン店と比較してチャーシューは小さめでトロけるといったものでもありませんでした。。
肝心のスープは？
スープは、写真の見た目のように濃厚スープのように思えるかもしれませんが、意外とあっさりしています。
味噌の感じは美味しいかもしれませんが、やはり豚骨のまろやかさを加えたこってり感が欲しいところです。
感想まとめ
ということで、かなり久しぶりに「味の時計台」で味噌ラーメンを食べてみました。
昔は今回いただいた「味の時計台」や、「さんぱち」なんかは美味しいラーメン屋として有名でしたが、最近では本当に美味しいラーメン店が軒並み増えましたからね。。
どうしてもそちらが優先されてしまいます。
なので、道外の方には本当に美味しい札幌ラーメンを知ってもらいたいと思います。
味の時計台を批判する訳ではありませんが、もっと美味いラーメンが札幌にはあるということです！
そして、私が札幌駅周辺でおすすめするラーメン店と言えばここです！「らあめん がんてつ」です。
webproduct-lab-blog.hateblo.jp
札幌駅周辺なら他にも「一粒庵」や、少し歩きますが「桑名」や「千寿」なんかもおすすめです。
ラーメン共和国に入っているラーメン店は、札幌在住の私から言うと無難なラーメンです。
ぜひ、本当に美味い札幌ラーメンを味わってくださいね！
味の時計台 JR札幌店 店舗情報
北海道札幌市北区北6条西4 JR札幌駅北口 TEL:011-252-6661
10:00～22:00
定休日：なし
