2018年3月19日にまるか食品から発売された「ペヤング ピリ辛野菜炒め風 やきそば」を食べてみました。
この商品は、ご存知“ペヤング”の新商品ということで、今回はピリ辛な野菜炒めが美味しくソースに表現された、その名も“ピリ辛野菜炒め風”となっております！
特徴としては、野菜炒めにぴったりな醤油ベースのソースに香辛料を利かせたことによってピリ辛な食欲そそる味わいに仕上がっているようです。
実際に食べてみましたが、ピリ辛というのは塩胡椒の辛みのようなもので、醤油ベースのソースにはニンニクが利き、しょっぱいくらいにキレのある口当たりが非常に美味しく仕上がっていました。
では、今回はこの「ペヤング ピリ辛野菜炒め風 やきそば」についてレビューしてみたいと思います。
ペヤング ピリ辛野菜炒め風 やきそばについて
今回ご紹介するカップ麺は、ペヤングの新商品ということで、ピリ辛なソースが野菜炒めにぴったりな“ピリ辛野菜炒め風やきそば”となっています。
最近のペヤングは奇をてらった商品が少ないように思えますが、今回の商品もまた普通に美味しそうなテイストを発売してきましたね！
…とは言ってもペヤングが作る野菜炒めですからね！今回の仕上がりも気になるところ。。
カロリー・原材料について
では気になるカロリーから見てみましょう。
ご覧の通り542kcalとなっております。（塩分は3.8g）
汁なしカップ麺ということで、ややカロリーは高めにも感じますが、塩分は低めとなっているようです。
では原材料も見てみます。
ソースには、しょうゆをはじめ…
- 食塩
- ポークエキス
- 香辛料
- チキンエキス
といった、醤油ベースにポークやチキンの旨味がほどよく利いたピリ辛なソースを想像させる材料が並びます。
後ほどご説明しますが、ニンニクが強めに利いたソースとなっているんですが、こちらにはニンニクとは記載されていないようです。
開封してみた
フタを開けてみると、ご覧の通りかやく、ソースといった2つの調味料などが入っています。
そして、麺はペヤングお馴染みの細めにも見える仕様となっています。
調理してみた
ではまず、かやくを入れてみます。
かやくには、野菜炒めらしく、
- キャベツ
- 人参
- もやし
- キクラゲ
が入っています。
量も多めに感じますね！
続いて、熱湯を注ぎ3分待ちます。
そして出来上がりにしっかりと湯切りをして、先ほどのソースを入れたところがこちら！
このソースからは、ニンニクの食欲そそる良い香りが漂う出来上がりです。
では、よーくかき混ぜてみましょう。
ソースはさらっとしたもので、ご覧のように色は塩味を思わせる薄めとなっています。
そんなソースは麺とも絡みやすく、すんなりと混ざります！
野菜の彩りが良いですね！！
しかし、この野菜炒めをイメージした一杯からは、想像も付かないほどニンニクの良い香りが漂ってきます！
食べてみた感想
一口食べてみると…見た目によらず、しっかりとした醤油のキレのある口当たりの後には、野菜の旨味はもちろん、ポーク・チキンの旨味がほどよく味わい深く仕上がり、ニンニクや香辛料によって、ピリ辛なソースとなって、野菜炒めにもぴったりです！
また、胡椒が強く利いているせいか、味が濃く感じられますね！これは美味い！！さすがペヤング、野菜炒めとはいえしっかりとひと工夫感じる焼そばに仕上げてきましたね！
麺について
麺はペヤングらしい馴染みのある軽やかな細めの麺となっていて、ピリ辛なソースがよく絡み、一口ずつに野菜の旨味とともに胡椒などの香辛料が利いた味濃いソースが口いっぱいに広がります！
トッピングについて
トッピングにはまず、こちらの人参やキャベツが入っているんですが、どちらもシャキシャキとした食感が野菜炒めには欠かせない具材として良いアクセントとなっているようです。
また、もやしやキクラゲといった具材も食感良く、今回の野菜炒め風のソースを美味しく引き立てているように感じます！
こういった具材を一緒に絡めて食べてみると…味わいはもはや野菜炒めそのものといった仕上がりで、食感はもちろん、野菜の風味にニンニクが利いた醤油ソースが風味豊かに美味しく感じられますね！
そして、これらの具材は野菜の臭みなどは一切なく、素材本来の味を活かした野菜炒めとなっているようです。
ソースについて
ソースは、先ほどもお伝えした通り、胡椒などの香辛料が利いているため、見た目によらずしっかりとしたキレを感じる口当たりとなり、その後からはニンニクやチキン・ポークといった旨味によって味わい深く感じられる仕上がりとなっています。
そんなソースは、おかずにもなりそうな濃い味が表現され、非常に美味しく仕上がっています。
ご覧の通り、麺には香辛料と思われる黒い粒が確認できますね！
これが強いキレを感じさせて、野菜炒めにもぴったりなピリ辛を再現しているようです。
まとめ
今回は「ペヤング ピリ辛野菜炒め風 やきそば」を食べてみましたが、ニンニクがプラスされたことによって非常に食欲そそる仕上がりとなり、さらにピリ辛を表現した香辛料が強めに利いているため、味の濃いソースに感じられる味わいはペヤングらしい面白い仕上がりとなっていました！
最近のペヤングは新商品を良いペースで発売していますからね！また近々新しい商品が発売されるような気もしますので、次回もまた期待したいと思います！
今回の野菜炒め風やきそばもニンニク・香辛料が利いているため、クセになりそうな味わいが表現されていましたよ！
気になる方はぜひ食べてみてくださいねー！それでは！
