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今回は、東京・新宿の人気ラーメン店“スパイスらぁめん 釈迦”の看板メニュー“天空”の味わいを再現したもので、ポークやチキンをベースに15種類もの本格スパイスを使用した刺激的な一杯、「ラーメンぴあ 釈迦監修 スパイスらぁめん天空」についてご紹介した記事となっています！
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「名店が認めた本格style 篝 鶏白湯Sobaトリュフ」についての記事を公開しました！
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今回は、銀座の名店“篝（かがり）”の人気メニュー“鶏白湯Sobaトリュフ”の味わいを同店監修によって忠実に再現されたもので、鶏の旨みをしっかりと利かせた濃厚鶏白湯スープに芳醇なトリュフの風味が香り立つリッチな一杯、「名店が認めた本格style 篝 鶏白湯Sobaトリュフ」についてご紹介した記事となっています！
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「勝浦タンタンメン」についての記事を公開しました！
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今回は、千葉県勝浦市で愛されるご当地ラーメン“勝浦タンタンメン”の味わいをカップ麺に再現したもので、チキンや鰹を利かせた醤油スープにたっぷりとラー油を加えた体温まる一杯、「勝浦タンタンメン」についてご紹介した記事となっています！
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「洋麺屋五右衛門」についての記事を公開しました！
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今回は、お箸で楽しむスパゲッティの草分け、ハーフ＆ハーフやキッズメニューも楽しめる本格パスタ専門店、「洋麺屋五右衛門」についてご紹介した記事となっています！
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「麺屋武蔵×かんだやぶそば 前代未麺！ヤバそば」についての記事を公開しました！
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今回は、東京都新宿区にの人気ラーメン店“麺屋武蔵”と、東京都千代田区の創業130年を超える老舗の名店蕎麦屋“かんだやぶそば”との異色のコラボということで、豚骨をベースに黒マー油やごまラー油を利かせ、さらに魚介や柚子の風味がほんのりと香るコラボらしい“創作蕎麦”の一杯、「麺屋武蔵×かんだやぶそば 前代未麺！ヤバそば」についてご紹介した記事となっています！
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