下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、お馴染み“マルちゃん正麺”の新商品ということで、煮干しの出汁に豚の旨味を利かせたことによって濃厚な醤油スープに仕上がった一杯「マルちゃん正麺 濃い煮干醤油」についてご紹介した記事となっています…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、濃厚な鶏の旨みが利いた白湯系スープが特徴的な“塩らぁめん”が人気・行列の札幌ラーメン店「麺屋 けせらせら」についてご紹介した記事となっています！ blog.webproduct-lab.com 今後も更新情報はこちらに…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、お馴染み“わかめラーメン”シリーズの新商品ということで、“わかめ”と相性抜群な“あさり”を使用した味わい深い一杯「わかめ あさりタンメン」についてご紹介した記事となっています！ blog.webproduct-lab.…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、横浜の人気行列店“ハイパーファットン”の味わいを再現したもので、ポークを利かせた醤油ダレにポン酢を合わせ、さらに柚子の爽やかな風味が香る後味さっぱりとした一杯「でかまる 汁なしスッパメン」につ…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、奈良を代表する人気店“天理スタミナラーメン”の味わいを再現したもので、豚骨や香味野菜の旨味を利かせた旨辛なクセになる一杯「全国ラーメン店マップ 奈良編 天理スタミナラーメン」についてご紹介した記…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、銀座の名店“篝（かがり）”の看板メニューの味わいを忠実に再現したもので、濃厚な鶏の旨味が表現された鶏白湯スープに鶏油ならではの風味が利いた逸品「名店が認めた本格Style 篝 鶏白湯Soba」についてご…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、札幌の担担麺専門店“175°DENO（ドデノ）担担麺”の味わいを同店監修によって再現したもので、花椒による本格的な痺れる辛みが表現された一杯「175°DENO 汁なし担担麺」についてご紹介した記事となっていま…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、お馴染み“一平ちゃん”の新商品ということで、屋台を思わせる“炙りいか”の風味を利かせたクセになる一杯「一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 炙りいか風醤油味」についてご紹介した記事となっています！ blog.we…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、お馴染み“どん兵衛”の新商品ということで、そばの新トレンド“ラー油肉そば”の甘辛い味わいをアレンジした一杯「日清のどん兵衛 肉汁ラー油太そば」についてご紹介した記事となっています！ blog.webproduc…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、“デビット伊東”氏でお馴染み東京品川区の名店“でびっとらーめん”創業時の人気メニュー“三位味（さんみあじ）を再現したもので、チキン・ポーク・野菜の旨味がバランス良く表現された一杯”「でびっと監修 …

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、富山県のご当地ラーメン“富山ブラック”を“まぜそば”風にアレンジし、黒胡椒ならではのインパクトのある強い辛みを表現した一杯「富山ブラック風まぜそば」についてご紹介した記事となっています！ blog.we…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、鰹だしを利かせた和風つゆに“大根おろし風パウダー”を加えることで、さっぱりとした後味が楽しめる一杯「おだしを利かせた 揚げなすのおろし風そば」についてご紹介した記事となっています！ blog.webprod…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、マルちゃんの“謹製”シリーズの新商品ということで、魚介の出汁を利かせた淡麗塩スープに鶏油・山椒がほんのり香る上品な一杯「謹製 山椒香る塩そば」についてご紹介した記事となっています！ blog.webprod…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、大阪の激辛専門店“辛いもんや ギロチン”監修による一杯で、ポーク・魚介を利かせた後味すっきりとした醤油ソースに痛みを伴う激辛が表現された一杯「サッポロ一番 ギロチン監修 激辛焼そば」についてご紹…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、全てのラーメンに麹を使用し、旨味・甘みを引き出した濃厚な一杯が人気の札幌ラーメン店「札幌真麺処 幸村（ゆきむら）」についてご紹介した記事となっています！ blog.webproduct-lab.com 今後も更新情報…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、横浜に本店を置く家系ラーメン店“銀家（ぎんや）”の札幌店「横浜家系ラーメン 銀家（ぎんや）札幌宮の森本店」についてご紹介した記事となっています！ blog.webproduct-lab.com 今後も更新情報はこちらに…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、東京・高田馬場のミシュランガイド5年連続掲載店“らぁ麺やまぐち”の味わいを再現したもので、醤油ならではのキレとコクに鶏の旨みをしっかりと利かせた一杯「らぁ麺やまぐち監修 芳醇醤油鶏そば」について…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、京都の名店“無鉄砲”の味わいを再現したもので、豚骨の旨味・風味をしっかりと利かせた濃厚な一杯「日清食品 無鉄砲 濃厚豚骨ラーメン」についてご紹介した記事となっています！ blog.webproduct-lab.com …

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、家系の名店「六角家（ろっかくや）」の味わいを“まぜそば”風にアレンジした一杯「セブンプレミアム 豚骨醤油まぜそば」についてご紹介した記事となっています！ blog.webproduct-lab.com 今後も更新情報は…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、お馴染み“ペヤング”の新商品ということで、“ソースやきそば”の味わいに加え…なんと金粉が使用された華やかな仕上がりの「ペヤング ソースやきそば 金粉入り」についてご紹介した記事となっています！ blog…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、お馴染み“カップヌードル”の新商品ということで、蘭州発祥の“蘭州牛肉麺”の味わいを“カップヌードル”らしくアレンジしたパクチー香るエスニックな一杯「カップヌードル 蘭州牛肉麺」についてご紹介した記…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、岐阜・愛知を中心に店舗展開する“岐阜タンメン”の看板メニューの味わいを同店監修によってカップ麺に再現、豚ガラを利かせた塩スープに“にんにく”を利かせたクセになる一杯「寿がきや カップ岐阜タンメン…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、お馴染み“どん兵衛”の新商品ということで、“あさりとはまぐり”の“W貝だし”を利かせた春先にぴったりな定番メニュー「日清のどん兵衛 あさりとはまぐりのW貝だしうどん」についてご紹介した記事となってい…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、東京の名店“大島”の味わいを再現したもので、札幌の人気店“すみれ”で12年もの修行経験を持つだけあって濃厚スパイシーな仕上がりとなった一杯「マルちゃん 大島 味噌ラーメン」についてご紹介した記事とな…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、発売31年目で惜しくも販売終了となったもので、魚介の旨味を利かせたパンチンある味わいに仕上がった一杯「スーパーカップ 大盛りいか焼そば」についてご紹介した記事となっています！ blog.webproduct-la…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、お馴染み“正麺”の新商品ということで、なんとシリーズ初となる湯切りタイプのカップ麺が登場！練り胡麻を利かせたスープに花椒による痺れが加わった刺激的な一杯「マルちゃん正麺 カップ 汁なし担々麺」に…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、お馴染み“正麺”の新商品ということで、なんとシリーズ初となる湯切りタイプのカップ麺が登場！ポークを利かせた香り高いコクのある仕上がりとなった「マルちゃん正麺 カップ 焼そば」についてご紹介した記…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、お馴染み“凄麺”の新商品ということで、奈良県天理市のご当地ラーメン“天理ラーメン”を再現したピリ辛なスープにたっぷりと使用された白菜が特徴的な一杯「凄麺 奈良天理スタミナラーメン」についてご紹介…