下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、鰹出汁や椎茸エキスを利かせた醤油ベースのソースが秋の味覚“きのこ”の旨味を引き立て、“そば粉”不使用の“蕎麦風めん”が絶妙にマッチした優しい味わいの一杯、「ペヤング きのこ蕎麦風」についてご紹介し…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、名店“麺屋 一燈”のセカンドブランド“燈郎（とうろう）”の人気メニュー“サバ節カレーらーめん”をカップ麺にアレンジ・再現、ポークをベースに魚粉や“にんにく”を利かせたスパイシーな一杯、「麺屋一燈監修 …

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、京都発祥の人気ラーメン店“天下一品”の看板メニュー“こってりラーメン”を同店監修によってカップ麺に再現、今回のリニューアルによって“史上最高のこってりへ”進化した超濃厚な一杯、「天下一品 京都濃厚…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、鰹出汁の利いた優しい味わいがボリューム感たっぷりと楽しめる“まるか食品”の本社・工場がある群馬県伊勢崎発祥・ペヤングオリジナルの“焼うどん”を表現した香り高い一杯、「ペヤング 超大盛 伊勢崎焼うど…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、愛知に本社を置く老舗調味料メーカー“イチビキ株式会社”の代表商品“献立いろいろみそ”の味わいを“まぜそば”にアレンジしたコク深い一杯、「イチビキ 献立いろいろみそ味まぜそば」についてご紹介した記事…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、愛知を中心に店舗展開する有名店“若鯱家（わかしゃちや）”の看板メニューをカップ麺に再現、鶏ガラベースに魚介出汁や各種香辛料をバランス良く合わせた後味の良いカレースープが新開発された“極太うどん”…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、豚の旨味に“にんにく”や生姜を利かせたスタミナ感のある醤油スープに仕上げ、“生麺ゆでてうまいまま製法”による本格的な太麺がマッチしたクセになる一杯、「マルちゃん正麺 カップ スタミナ中華そば」につ…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、味噌をベースに豚や“にんにく”の旨味、ピリッとした唐辛子をバランス良く合わせた濃厚なタレに仕上げ、“仕上げの魚粉パウダー”を加えることでやみつき感のある“台湾まぜそば”が楽しめる新定番の一杯、「日…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、練り胡麻や味噌をベースに豚の旨味や唐辛子の辛みをバランス良く合わせたことで濃厚な担々スープに仕上がり、噛むほどにシビれる“花椒練りこみ麺”が絶妙にマッチした新定番の一杯、「日清ラ王 濃厚担々」…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、塩胡椒ソースにポークがコクをプラス、彩り豊かな7種の具材が旨味を引き立て、“超大盛”シリーズらしく食べ応えもありながら最後まで飽きの来ない後味さっぱりとした一杯、「ペヤング 超大盛 彩り豊かな7種…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、ポークやチキンをベースに豚脂・鶏油・にんにくオイルといったアブラトリプル仕様に加え、別添されている“粒にんにく入り調味油”を合わせた濃厚な醤油ダレが丸刃の太麺に絡むこってりとした一杯、「スーパ…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、ポークをベースに“にんにく”をガツンと利かせ、唐辛子やラー油、チャーシューダレ風の醤油感を合わせた“甘辛旨”なスープが噛み応えのある“がっつり太麺”にマッチしたスタミナ感溢れる一杯、「マジ盛 鬼旨…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、宮崎県発祥のご当地ラーメン“宮崎辛麺”を“焼そば”にアレンジ・再現、ポークをベースに“にんにく”や唐辛子をガツンと利かせたパンチのあるソースが角刃の太麺に絡むガッツリ系の一杯、「やみつき旨辛 辛赤 …

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、博多土産の新定番として人気の明太子を“おせんべい”にした“めんべい”の味わいを“焼そば”にアレンジ・再現したピリ辛で香ばしい一杯、“「めんべい味」辛子めんたい風味焼そば” についてご紹介した記事とな…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、トマトの甘みと酸味にチリの辛みを利かせた“チリトマトスープ”と魚介出汁に各種香辛料を合わせた“トムヤムクンスープ”を合体、2種の辛みと酸味がクセになる後味の良い一杯、「カップヌードル スーパー合体…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、辛みと酸味を利かせた旨辛スープと豚や“にんにく”を合わせた“にんにく豚骨スープ”を合体させた日清食品で人気No.1の濃厚で旨辛な一杯、「カップヌードル スーパー合体シリーズ 辛麺&にんにく豚骨」につい…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、ペッパーを利かせたカップヌードルの“オリジナルスープ”と魚介やポークの旨味を濃縮させた“シーフードスープ”を合体させた禁断のTOP2による一杯、「カップヌードル スーパー合体 カップヌードル&シーフー…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、デミグラスベースにチーズのコクを加えた“まろやかで濃厚なカレースープ”と3種の味噌に香味野菜を利かせた“濃厚な味噌スープ”を合体させた味わい深く濃厚な一杯、「カップヌードル スーパー合体シリーズ …

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、発売47周年を記念したフレーバーが登場、“玉ねぎ”や“にんにく”などの香味野菜をベースにトマトの旨味や数種類ものスパイスでスープカレーならではの味わいを再現、そこに丸刃の中細麺が絡む香り豊かな一杯…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、発売47周年を記念したフレーバーが登場、旨味や香辛料を凝縮させたソースをベースに唐辛子の辛さをしっかりと利かせた味わいが丸刃の太麺に絡む刺激的な一杯、「やきそば弁当 いつもよりかなり辛め」につ…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、鶏の旨味に鶏油や“焦がしにんにく”を合わせた鶏白湯スープがつるっと滑らかな中細ストレート麺に絡む後味すっきりとした一杯、「日清これ絶対うまいやつ♪ 濃厚鶏白湯」についてご紹介した記事となっていま…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、“ごま油”や“にんにく”をガツンと利かせた焼そばソースがもっちりとした太麺に絡み、別添されている中華スープとともにボリューム感たっぷり味わえるガッツリ系の一杯、「俺のにんにく味焼そば」についてご…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、メーカー公認のニセモノとして話題となった“ペヨング”シリーズの新作が登場、豚骨ならではの濃厚で風味豊かな味わいが“焼そば”に再現された廉価版の一杯、「ペヨング 豚骨やきそば」についてご紹介した記…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、埼玉・大宮の名店“狼煙（のろし）”の味わいを同店監修によってカップ麺に再現、ポークやチキンをベースに鰹や煮干しなど魚介の旨味をガツンと利かせたことで濃厚な豚骨醤油スープに仕上げ、もっちりとした…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、アメリカの古都・ボストンの名物料理“クラムチャウダー”を“カップヌードル”流にアレンジ・再現、じっくりと煮込んだクリーム系のコク深いスープに“あさり”の出汁を利かせた秋冬向けにぴったりな体温まる一…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、お馴染み“スーパーカップ1.5倍”シリーズに新展開、“こってり濃い味に”拘った“THE濃厚”第1弾が登場、ポークをベースに“にんにく”や醤油の旨味を利かせ、背脂を加えたコクのある一杯、「スーパーカップ1.5倍…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、鰹や煮干しの旨味を利かせた醤油ベースの染み渡る“和風つゆ”に“味付鶏肉そぼろ”から滲み出すコクや“ねぎ”のさっぱり感が絶妙にマッチ、そこに“そば粉”をしっかりと練り込んだコシの強い蕎麦が合わさったこ…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、広島県備後地方のご当地ラーメン“尾道ラーメン”をカップ麺に再現、鶏ガラと豚骨ベースに煮干しを利かせ、背脂をたっぷり加えた風味豊かな醤油スープに歯切れの良い低加水のノンフライ麺を合わせたコク深い…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、シリーズ史上初となる“焼うどん”を“モッチッチ”流にアレンジ・再現、鰹の旨味をしっかりと利かせ、隠し味のオイスターソース、別添されている“ふりかけ”の鰹節や唐辛子をバランス良く合わせたことでじんわ…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、女性を中心に人気が高いトレンドメニュー“ヤンニョム”の味わいを“焼そば”にアレンジ・再現、トマトをベースにコチュジャンや味噌、“ごま油”や黒糖蜜の甘み、ピリッとした唐辛子を合わせた旨辛な一杯、「韓…