下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、ファミマのPBカップ麺に初のビッグサイズが登場、鶏の旨味を丁寧に利かせたコク深い醤油スープに食欲そそる“焦がしねぎ”を加えた風味豊かな一杯、「ファミリーマート 焦がしねぎ香る醤油ラーメン 大盛」に…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、スナック感のある塩気や香辛料の利いた焼そばソースに“青のり”をたっぷりとふりかけたことで“青のり”の味わいを存分に楽しめる風味豊かな一杯、「ペヤング 青のりパンチ やきそば」についてご紹介した記事…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、チキンをベースにポークや香味野菜を合わせた黒い醤油スープに黒胡椒と山椒をがっつり利かせたパンチのあるスパイシーな一杯、「本気盛 BLACKスパイシー醤油」についてご紹介した記事となっています！ blo…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、チキンをベースに魚介出汁を合わせた淡麗系の塩スープに青唐辛子ならではのピリッとした辛みを利かせた風味豊かな一杯、「セコマ 青唐辛子ねぎラーメン」についてご紹介した記事となっています！ blog.web…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、定番の“コク味噌味”に裏メニューが期間限定で登場、唐辛子や黒胡椒を加えたスパイシーな一杯、「クッタ（QTTA）裏 辛コク味噌味」についてご紹介した記事となっています！ blog.webproduct-lab.com 今後も…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、濃厚な豚骨ダレに高菜の味わいを加えた本場博多の味わいが60秒で仕上がる粉っぽさを残したバリカタ麺に絡む豚骨ラバー必食の一杯、「明星 博多バリカタ 高菜豚骨まぜそば」についてご紹介した記事となって…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、ポークをベースに相性抜群な香味野菜や同店人気のトッピングだというチーズを加えたコク深くまろやかなカレースープがボリューム感のある中太麺に絡む濃厚な一杯、「CoCo壱番屋監修 チーズカレー味ラーメ…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、福岡の名店“博多新風”と東京の名店“ラーメン凪 BUTAO”による夢のWコラボ、“黒マー油豚骨×辛豚骨”をテーマにしたコク深い一杯、「博多新風×ラーメン凪 BUTAO 黒赤とんこつ」についてご紹介した記事となって…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、じわとろ 海鮮バター味ラーメンポークをベースにホタテやイカなど魚介の旨味を利かせ、別添されたバター状ブロックが溶け出すことでコク深くまろやかな塩スープに仕上がった染み渡る一杯、「じわとろ 海鮮…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、人気フレーバー“カップヌードル 鶏白湯 ビッグ”の残ったスープにご飯を加えた「あの味」を忠実に再現、こってり濃厚な罪深き一杯、「カップヌードル 鶏白湯 ぶっこみ飯」についてご紹介した記事となってい…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、昭和43年創業の老舗有名店の味わいをカップ麺に再現、チキンの旨味に昆布や煮干しなど魚介出汁を利かせたあっさり系の塩スープに背脂を加えたコク深い一杯、「マメさん監修 函館塩ラーメン」についてご紹…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、ペタマックスに驚愕の続編が登場、チキンをベースに香味野菜や魚介出汁を利かせた濃いめの醤油スープに約7.3倍もの麺が絡む規格外の一杯、「ペヤング 超超超超超超大盛 ペタマックス 醤油ラーメン」につい…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、昨年も好評だった流水でさらしてヒンヤリといただく“ぶっかけうどん”が今年も登場！鰹節や昆布などの魚介出汁に豚の旨味を利かせ、爽やかなレモン風味が心地良い暑い日にもぴったりな一杯、「マルちゃん …

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、パスタで人気のカルボナーラをカップ麺に再現、パルメザンチーズや卵黄を合わせたコクのあるソースにブラックペッパーを利かせたメリハリのある一杯、「ペヤング カルボナーラ風 やきそば」についてご紹介…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、パスタで人気のペペロンチーノをカップ麺に再現、“にんにく”と濃口醤油をベースにポークや唐辛子を利かせた後引く辛さがクセになる風味豊かな一杯、「ペヤング ペペロンチーノ風 やきそば」についてご紹介…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、トマトペーストやポークの旨味を利かせた馴染み深いナポリタンの味わいが楽しめるシリーズとしては珍しい洋風の一杯、「ペヤング ナポリタン風やきそば」についてご紹介した記事となっています！ blog.web…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、どこか懐かしい昔ながらの町中華の味わいを再現、ポークやチキンをベースに醤油や胡椒をバランス良く合わせた安定感のある一杯、「でかまる もやし中華そば」についてご紹介した記事となっています！ blog…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、チキンや練り胡麻を合わせた濃厚な担々ダレに黒酢の酸味をアクセントに加え、さらに唐辛子と花椒の痺れる辛さがクセになる刺激的で華やかな一杯、「マルちゃん正麺 炎の汁なし担々麺」についてご紹介した…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、唐揚げにレモンをかけた「あの味」を“カップヌードル”流に再現、キレの良いチキンスープに3種類のスパイスやレモンの酸味を利かせたやみつき感のあるスパイシーな一杯、「カップヌードル カラアゲレモン味…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、鰹出汁をベースに鴨の旨味や調味油に鴨オイルを利かせた“和風つゆ”が染み渡る“ぶっかけ”タイプの風味豊かな冷たい一杯、「マルちゃん 冷しぶっかけ鴨だしそば」についてご紹介した記事となっています！ bl…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、全国麺めぐり 藤枝朝ラーメン 冷たい醤油味静岡県藤枝市の食文化“朝ラー”の冷（ひや）”が“全国麺めぐり”シリーズから登場、鰹出汁を利かせたヒンヤリとした醤油スープがさっぱりとした清涼感のある一杯、…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、東京都文京区本郷の有名店“にし乃”の人気メニュー“山椒そば”をカップ麺に再現、鶏の旨味に魚介出汁を合わせた淡麗系の醤油スープに山椒がふんわり香る複雑・繊細な一杯、「中華蕎麦にし乃 山椒そば」につ…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、発売45周年限定、お馴染み“濃い濃い濃厚ソース”をベースに“つぶつぶオニオン&ガーリック”を加えた控え目に言ってドロドロ！シリーズ史上最もコク深く濃厚な一杯、「日清焼そばU.F.O.大盛 最極濃厚ソース」…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、麺神カップ 極旨塩豚骨豚の旨味をベースに煮干しやガーリックを利かせた後味の良い濃厚な塩豚骨スープを表現、“焦がしねぎ”風味が食欲そそる本格的な一杯、「麺神カップ 極旨塩豚骨」についてご紹介した記…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、まさかの“ペタマックス”続編が登場！シリーズ最高峰の麺量を辛味噌スープで味わうボリューム感抜群な一杯、「ペヤング 超超超超超超大盛ペタマックス辛味噌ラーメン」についてご紹介した記事となっていま…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、ポークをベースに“にんにく”を加え、唐辛子とキムチ風味を利かせた調味油とスパイスによる“Wの追い辛”で濃厚鬼辛な味わいを表現した暑い日に食べたい刺激的な一杯、「MEGA辛 濃厚鬼辛キムチラーメン」につ…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、鰹節や昆布などの魚介出汁をベースにカレー粉や“味の決め手”となる23種類ものスパイスを使用した旨味際立つ風味豊かな一杯、「日清デカうま カレーそば」についてご紹介した記事となっています！ blog.web…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、東京・虎ノ門にあった“伝説の立ち食い蕎麦店”、“港屋”元店主との共同開発によって“蕎麦つゆ”にラー油を加える革命的な味わいを再現、刺激的な味わいに半熟卵を加えて楽しめるさっぱりとした一杯、「ファミ…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、宮崎のご当地ラーメン“宮崎辛麺”の味わいをカップ麺に再現、ポークをベースにガーリックや唐辛子を利かせたパンチのある旨辛な一杯、「チャルメラ 宮崎辛麺」についてご紹介した記事となっています！ blog…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、ポークやチキンの旨味を利かせた後味の良い安定感のある醤油スープに背脂エキスを加えたコク深くリーズナブルな一杯、「セコマ 背脂醤油ラーメン」についてご紹介した記事となっています！ blog.webproduc…