下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、臭みのない豚骨をベースに食欲そそる生姜や黒胡椒でアクセントを付け、さらに炒め野菜の風味を加えた後味の良い塩豚骨のタンメンスープに低温殺菌製法による“バリシャキもやし”やもっちりとした太麺が絶妙…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、砕き豚骨やポークコラーゲンで“豚がさね”し、別添されている背脂を加えることで“どこってり”な豚骨醤油スープに仕上げ、醤油ダレや香辛料が全体をうまく調和し、上質感をさらに追求した味わいがボリューム…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、麺を冷やしていただく“まぜそば”が登場、鶏や昆布の旨味をベースに“にんにく”を利かせ、爽やかな柚子が香る塩ダレを表現、そこに本格感のある太麺が絡むコク深く後味さっぱりとした一杯、「マルちゃん正麺…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、チキンやポークをベースに魚介の旨味やガーリックを利かせ、さらに大量のマヨネーズとペッパーを加えたシリーズらしい“驚き&やりすぎ”のインパクト抜群な一杯、「EDGE 鬼マヨペッパーまぜそば」についてご…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、福岡・久留米を代表する老舗人気店“大砲ラーメン”の原点とも言える創業以来継ぎ足し・炊き出し続けた“呼び戻しスープ”をカップ麺に再現、コク深くまろやかでクセのない味わいが楽しめる上品な一杯、「大砲…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、元祖京都ラーメンで有名な老舗人気店“新福菜館”で看板メニューとともに注文する方が多いという名物メニュー“ヤキメシ”の味わいをカップライスに再現、香ばしい醤油に豚の旨味やラードのコク、香味野菜を利…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、京都市下京区東塩小路に本店を置く元祖京都ラーメンの老舗有名店“新福菜館”の看板メニュー“中華そば”をカップ麺に再現、鶏ガラや豚骨の旨味をベースに“たまり醤油”や濃口醤油など拘りの醤油ダレを合わせた…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、和食として馴染み深い“きんぴらごぼう”の味わいをシリーズらしく“焼そば”にアレンジ・再現、香ばしく甘みのある醤油をベースに“ごぼう”の風味を利かせ、具材にも根菜などを豊富に使用した風味豊かな一杯、…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、“つけ麺”で大変有名な“中華蕎麦とみ田”の松戸本店でしか味わえない人気メニュー“らぁめん（濃厚純粋豚骨）”を同店監修によってカップ麺に再現、大量のポークエキスなどを凝縮した超濃密な一杯、「中華蕎麦…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、国内最大の“たこ焼”チェーン“築地銀だこ”の定番メニュー“ぜったいうまい!! たこ焼”の味わいを“焼そば”で再現した風味豊かな一杯、「築地銀だこ監修 たこ焼味焼そば」についてご紹介した記事となっています…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、魚介エキスを利かせた“和風つゆ”にラー油やガーリックを加え、冷水で冷やした蕎麦が絶妙にマッチしたガッツリ系の一杯、「マルちゃん 冷しスタミナ肉そぼろそば」についてご紹介した記事となっています！ …

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、赤味噌と白味噌によるW味噌のコクが“うまさの決め手”として、ポークやガーリック、唐辛子などをバランス良く合わせたコク深い旨辛味噌スープに角刃の中太麺が絡む食べ応え抜群な一杯、「日清デカうま 旨辛…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、味噌やポークエキスをベースに食欲そそるガーリックや唐辛子、香ばしい“ごま”をバランス良く合わせた旨辛味噌スープにFD仕様の野菜を豊富に加えた旨味溢れるコク深い一杯、「6種の野菜を使用旨辛味噌」に…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、チキンやポークをベースにガーリックなどの香味野菜やトマトの旨味・酸味、魚介エキスを利かせ、数種類もの本格スパイスを加えた後引く辛さがクセになる新感覚のスパイシーな一杯、「一度は食べてみたい名…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、東京・吉祥寺の名店“ぶぶか”の看板メニュー“油そば”をカップ麺に再現、醤油のキレ・甘みをアップし、お店の“混ぜ技”によって麺との絡みを追求した“新コクとろダレ”が美味い濃厚な一杯、「ぶぶか 油そば」…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、東京の名店“ラーメン凪（なぎ）”と博多の名店“ラーメン海鳴（うなり）”がカップ麺限定で夢のコラボ、豚骨をベースに煮干しなどの魚介出汁や醤油ダレ、香辛料などをバランス良く合わせたコク深くまろやかな…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、ウスターソースやビーフを利かせたシリーズお馴染みのソースと、ポークをベースに野菜の旨味や香辛料を利かせたまろやかなカレーソースそれぞれの味とそれらを合わせたことで3度の美味しさが楽しめる食べ…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、袋麺でお馴染み“サッポロ一番 塩らーめん”の味わいをベースに2種類の地鶏出汁を使用した後味の良い鶏白湯味のスープに仕立て上げ、香味野菜や香辛料、鶏脂を加えた贅沢仕様のコク深い一杯、「サッポロ一番…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、チキンやポークをベースに魚介の旨味を利かせた塩ダレに仕上げ、別添されている“ふりかけ”を加えることで“たらこ”ならではの旨味や風味が広がる食べ応え抜群な一杯、「スーパーカップ大盛 濃厚たらこ味焼…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、日本でも馴染み深い“ジャーマンポテト”をシリーズ流にアレンジ・再現、ベーコンの旨味や黒胡椒などを利かせたジャンク感のあるスパイシーな一杯、「ペヤング ジャーマンポテト風 やきそば」についてご紹介…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、宮崎市に本店を置く名店“辛麺屋 輪”の人気メニュー“トマト辛麺”をカップ麺に再現、鶏や豚をベースにした醤油スープにたっぷりと“にんにく”や唐辛子を加え、さらにトマトの酸味・旨味によって神アレンジさ…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、メーカー公認の“ニセモノ”として話題となった“ペヨング”シリーズから新フレーバーが登場、ポークをベースに野菜の旨味やスパイスを利かせた辛すぎないまろやかなカレー味がリーズナブルに楽しめる風味豊か…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、濃厚なイカスミの味わいがメーカー公認の“ニセモノ”で話題となった“ペヨング”シリーズから登場、リーズナブルに楽しめる風味豊かな一杯、「ペヨング イカスミやきそば」についてご紹介した記事となってい…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、韓国の定番スープ“コムタンスープ”を“カップヌードル”流にアレンジ、臭みのない牛の旨味にガーリックやペッパーでメリハリを付け、謎肉を含む豊富な具材や残ったスープで追い飯も楽しめる風味豊かな一杯、…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、“えび魚粉”が味の決め手となる店主会心のオリジナル“まぜそば ”をカップ麺に再現した風味豊かな一杯、「蒙古タンメン中本 辛旨魚介味噌まぜそば」についてご紹介した記事となっています！ blog.webproduct…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、チキンを利かせた照り焼き風の醤油スープに食欲そそる“にんにく”を加え、溶け出すバター状ブロックによってコク深くまろやかな味わいが楽しめるスタミナ系の一杯、「じわとろ ガリバタチキン味醤油ラーメ…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、33種類の栄養素がバランス良く摂取できる“完全メシ”シリーズ第1弾がお馴染み“カレーメシ”から登場、“玉ねぎ”の旨味や甘みでコクを引き立て、本格スパイスやピリッとした唐辛子をアクセントに利かせた欧風…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、見た目や美味しさそのままに33種類の栄養素がバランス良く摂取できる新ブランド“完全メシ”第1弾が“ラ王”シリーズから登場、豚の旨味に“にんにく”や魚粉、唐辛子や黒胡椒といったアクセントを加えた濃厚な…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、岐阜県高山市の老舗有名店“豆天狗”の看板メニューであり、飛騨高山のご当地ラーメンでもある“中華そば（高山ラーメン）”の味わいを同店監修によってカップ麺に再現、鶏ガラをベースに魚介出汁や旨味の強い…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、あの“濃ニボ”が麺・スープともに改良を加えて再登場、濃厚煮干しスープに大粒の背脂をたっぷりと加えたコク深い一杯、「マルちゃん正麺 カップ 濃ニボ」についてご紹介した記事となっています！ blog.webp…