下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、さいたま市エリアを中心に古くから親しまれている“埼玉スタミナラーメン”をカップ麺に再現、醤油ベースに香味野菜を利かせ、“とろみ”を付けたスタミナ感溢れる一杯、「凄麺 埼玉スタミナラーメン」につい…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、お馴染み“サッポロ一番 塩らーめん どんぶり”に“あさり”の旨味を合わせたもので、“ちぢれ”を付けた弾力のあるフライ麺が絶妙にマッチした一杯、「サッポロ一番 塩らーめんどんぶり あさりだし仕上げ」につ…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、“まぐろ”をメインに魚介の旨味を加えたチキンベースの濃厚な塩スープに仕上げ、そこに丸刃のフライ麺が絶妙にマッチした風味豊かな一杯、「豪快あら炊き まぐろのかぶとだし仕立て 濃厚魚介塩ラーメン」に…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、醤油ベースのソースにガーリック風味の特製調味油を合わせ、お馴染みの香ばしいフライ麺と相性良くマッチした一杯、「ペヤング しょうゆ油そば」についてご紹介した記事となっています！ blog.webproduct-…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、福岡の人気行列店“魁龍 博多本店”の味をカップ麺に再現、熟成した香りが特長の荒ぶるクサさと旨さの濃厚ど豚骨スープに仕上げた本格派も納得の一杯、「推しの一杯 魁龍 どトンコツ」についてご紹介した記…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、“つけ麺”の王道フレーバー“魚介豚骨”をカップヌードル流にアレンジ、鯖節と豚骨の“濃厚Wスープ”に“ザラザラ追い魚粉”を加えることによって濃厚な味わいが楽しめるレギュラーサイズの一杯、「カップヌード…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、コク深いビーフカレーをペヤング流にアレンジ、旨味の強いビーフカレー風ソースに各種スパイスを利かせた風味豊かな一杯、「ペヤング ビーフカレー風やきそば」についてご紹介した記事となっています！ bl…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、5種の出汁（鰹、昆布、煮干、鯖、宗田鰹）を使用し、焙煎唐辛子のコクと辛みを利かせた“つゆ”に仕上げ、そこに太くもっちりとした“うどん”が絡む奥深い一杯、「日清のどん兵衛 辛麺」についてご紹介した記…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、“利尻島”で行列を作る名店“利尻らーめん 味楽”の味をカップ麺に再現したもので、豚と鶏をベースに野菜の旨味や利尻昆布の出汁を合わせた一杯、「利尻らーめん味楽監修 焼き醤油味らーめん」についてご紹介…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、ポークをベースに鰹の旨味をしっかりと利かせ、香味野菜などで味を調えたことによってじんわりと染み渡る沖縄の“島そば”をイメージした一杯、「スーパーカップ1.5倍 沖縄 島そば」についてご紹介した記事…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、ポークをベースにオニオンの甘みや旨味をしっかりと利かせ、バター風味のまろやかなコクにガーリックや白胡椒のアクセントを加えることによって濃厚ながらも最後まで飽きの来ない一杯、「スーパーカップ1.…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、ポークを利かせたコク深い豚骨醤油スープに鶏油を合わせた“家系”らしいスープに仕上げ、そこにもっちりとした太めのノンフライ麺が相性良くマッチした一杯、「セブンプレミアム 横浜家系豚骨醤油ラーメン…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、旨味が強い“いりこ出汁”を活かした“つゆ”に仕上げ、コシが強く食べ応えのある“うどん”が絶妙にマッチした濃厚な一杯、「マルちゃん 伊吹いりこだし讃岐風うどん」についてご紹介した記事となっています！ …

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、ウスターソースをベースにビーフの旨味を利かせたことによって鉄板で焼いたような焼そばソースに仕上げ、ラードを使用した油で揚げたすすり心地の良いフライ麺が相性良くマッチした一杯、「ペヤング ソー…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、ポークをベースに野菜の旨味を利かせ、後入れの“特製スパイス”を加えることによって香辛料の辛みが際立つスパイシーな一杯、「CoCo壱番屋監修 専門店のカレーラーメン スパイシー」についてご紹介した記事…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、ポークをベースに野菜の旨味を加え、後入れの“特製ふりかけ”を加えることによってオニオンの甘みが際立つマイルドな一杯、「CoCo壱番屋監修 専門店のカレーラーメン マイルド」についてご紹介した記事とな…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、味噌やポークをベースに煮干しの出汁や“辛みそ”をイメージしたペーストを加え、ノンフライ仕様のもっちりとした太麺が絶妙にマッチした旨辛な一杯、「セブンプレミアム 龍上海本店 赤湯からみそラーメン」…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、焦がしにんにくの香りとラー油の辛みを利かせたコク深くパンチのあるタレに仕上げ、醤油ベースのチキンスープで味付けした香ばしいフライ麺と相性良くマッチした風味豊かな一杯、「チキンラーメン汁なしど…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、屋台のメニューを“チキンラーメン”流にアレンジ、“焼とうもろこし”と焦がし醤油の香ばしい風味を加え、そこに味付けされたフライ麺が相性良くマッチした一杯、「チキンラーメンどんぶり 焦がし醤油の焼と…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、チキンをベースにレモンの爽やかな酸味や香り、ペッパーのシャープな辛みでアクセントを加え、そこに味付けされた香ばしいフライ麺が相性良くマッチした一杯、「チキンラーメンビッグカップ レモンペッパ…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、“ペヤング超大盛やきそばハーフ＆ハーフカレー”のカレーだけを商品化、ビーフをベースに香味野菜や各種スパイスを利かせたことによってコク深くもスパイシーな風味が広がる定番の一杯、「ペヤング カレー…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、ターメリック・クミン・コリアンダーなど8種類のスパイスを配合したカレーソースに風味の良いツナとまろやかなマヨネーズを組み合わせた旨味溢れる一杯、「ペヤング マヨツナカレー味やきそば」についてご…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、魚介の旨味にキムチやコチュジャンなどを合わせたクセになるスープに仕上げ、幅広な中太フライ麺や各種具材が小腹を満たすレギュラーサイズの一杯、「セブンプレミアム キムチチゲ味ラーメン」についてご…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、ご当地メニュー“沖縄そば”をカップ麺に再現、豚と昆布の旨味をベースに鰹を利かせ、幅広でコシの強い太フライ麺が相性良くマッチした食べ応えのある一杯、「ごつ盛り 沖縄琉球そば」についてご紹介した記…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、お馴染み“カップヌードル パクチー香るトムヤムクン”のビッグサイズが登場、魚介の旨味をベースにココナッツミルクの風味を利かせた酸っぱ辛さがクセになる一杯、「カップヌードル パクチー香るトムヤムク…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、甘辛醤油の“つゆ”にガーリックや豚の旨味をしっかりと利かせ、そこにふっくらとした“ご飯”が相性良くマッチした濃厚な一杯、「日清ガーリックスタミナ豚丼」についてご紹介した記事となっています！ blog.…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、ポークをベースに香味野菜や醤油などで味を調え、あっさりとした中にもコク深い味わいがクセになる最後まで飽きの来ない一杯、「坂内食堂 喜多方本店監修 中華そば」についてご紹介した記事となっています…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、ソース自体は“たこ焼きソース”の味に鰹を利かせたことで臨場感溢れる味わいに仕上がり、そこに弾力のある丸刃のフライ麺が相性良くマッチした間違いない一杯、「大阪たこ焼き味 焼そば」についてご紹介し…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、日本各地の旨くて辛いものを巡る“辛旅”第4弾が登場、ポークをベースに複数種の味噌を利かせ、北海道登別市のご当地ラー油“えんまのなみだ”を加えることで後引く辛さが際立つ旨辛な一杯、「辛旅 えんまのな…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、暑い日にちょうど良い爽やかな“わかめラーメン”が登場、ポークをベースに九州産の柚子胡椒を利かせた豚骨スープに仕上げ、豊富な“わかめ”が旨味を引き立てる風味豊かな一杯、「わかめラーメン 九州産ゆず…