下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、人気のジャンル“横浜家系ラーメン”らしい豚骨ベースに濃いめの醤油ダレや鶏油のコク・まろやかさをバランス良く合わせた食べ応えのある一杯、「これが俺の勝負飯 横浜家系とんこつ醤油ラーメン」について…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、ビーフをベースにガーリックを利かせた醤油ダレに別添されている“おいチーソース”を加えることでぶっちぎりの満足感&濃厚感が楽しめる大盛り仕様の一杯、「スーパーカップ大盛り 濃くてやみつき チーズプ…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、“Ramenグランプリ2022-2023”の「スープ飲み干したくなる部門」にて見事優勝に輝いた福島の名店“会津らぁ麺 うえんで”の人気メニューを同店監修によってカップ麺に再現、帆立の出汁に鶏の旨味を合わせたあ…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、濃厚な豚骨と風味豊かな魚介出汁を組み合わせた人気のフレーバー豚骨魚介を“カップ焼そば”に表現、ラードを使用した油で揚げた香ばしい麺が絶妙にマッチした濃厚な一杯、「ペヤング 豚骨魚介やきそば」に…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、神奈川・平塚に本店を置く濃厚・激辛な担担麺が好評のラーメン店“地獄の担担麺”とのコラボ第3弾にして初の汁なしが登場、練り胡麻にポークや味噌を合わせ、唐辛子や花椒を利かせたインパクトのある一杯、…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、博多発祥の名店“一風堂”ニューヨーク店のオリジナルメニューをカップ麺に再現、貝出汁を利かせたクリーム系スープにピリッとした胡椒のアクセントを加え、上品なトリュフが香る風味豊かな一杯、「一風堂（…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、東京・駒場の名店“千里眼”の看板メニューを“もやし”1袋追加でカップ麺に再現、パンチのある味わいが楽しめるアレンジ推奨の食べ応え抜群な一杯、「おうち千里眼 にんにく豚骨醤油ラーメン」についてご紹介…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、味噌やポークをベースにキムチの旨味・風味を利かせ、後引く辛さがクセになるチゲスープを表現、具材に使用した白菜キムチやニラからも良い旨味が滲み出す寒い時期にぴったりな体温まる一杯、「マルちゃん…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、北海道産昆布のエキスや鰹節のエキスを利かせた“つゆ”に“揚げねぎ”の香ばしさが加わり、食感滑らかな“うどん”が絶妙にマッチした優しい一杯、「セイコーマート 焦がし風味のねぎうどん」についてご紹介し…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、寒い季節にぴったりなコク深くまろやかなクリームスープをベースに食欲そそる“たらこ”の旨味やバター風味を利かせ、もっちりとした“うどん”が絶妙にマッチした濃厚な一杯、「マルちゃん たらこ味バターク…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、お馴染み“スーパーカップミニ もやしみそラーメン”を味噌マシによって濃い味にアレンジ、液体スープ2パック仕様・タテ型ビッグサイズにした食べ応えのある一杯、「スーパーカップ大盛り 味噌マシ、濃い味 …

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、広島を中心に店舗展開する老舗人気店“ちから”の看板メニューを再現、ポークベースに魚介出汁を合わせた伝統の優しい味わいが楽しめるあっさりとした一杯、「ちから監修 広島中華そば 伝や味」についてご紹…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、東京都立大島高等学校とのコラボ商品が登場、伊豆大島の特産である“塩”を使用し、ハワイ島の名物料理“ガーリックシュリンプ”を再現した旨味溢れる一杯、「ペヤング ガーリックシュリンプ味やきそば」につ…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、豚の旨味をベースに“にんにく”の風味や辛みをがっつり利かせた塩ベースの担々スープが本格感のある太麺に絡む体温まる一杯、「マルちゃん正麺 カップ ニンニク塩担々麺」についてご紹介した記事となってい…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、札幌の名店“らーめん空”の“新千歳空港店”限定メニュー“焼きとうきびラーメン”をカップ麺に再現、たっぷりコーンを使用した甘みのある一杯、「らーめん空 焼きとうきびラーメン 味噌バター味」についてご紹…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、ガッツリ食べたい時に人気のメニュー“生姜焼き”を“カップヌードル”流にアレンジ、生姜や肉の旨味を利かせた白飯にぴったりな一杯、「カップヌードル コク旨だれの生姜焼き ビッグ」についてご紹介した記事…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、2種類の味噌をブレンドした深みのある熟成味噌スープに味付けを施した“もやし”やニラ、“白髪ねぎ”などのシャキシャキ野菜が豊富に盛り付けられ、特製麺による太麺が絶妙にマッチした食べ応えのある一杯、…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、シリーズ初“テリヤキバーガー”をカップ麺に再現、ポークをベースに胡椒やジンジャーを利かせ、別添されている調味油で“テリヤキ”らしい風味をプラスした甘辛い一杯、「スーパーカップ1.5倍 テリヤキパンチ…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、チキンやポークをベースに香味野菜を利かせ、風味豊かな“ごま油”や餃子には欠かせない“お酢”をアクセントに加えた濃厚な醤油スープに仕上げ、新開発“揚げギョーザ”入りのギョーザ尽くしな一杯、「スーパー…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、中国・西安市発祥の超幅広で薄い“ビャンビャン麺”をカップ麺に再現、醤油の旨味に唐辛子と花椒の痺れる辛さ、黒酢や“ねぎ油”を利かせたコク深い一杯、「ビャンビャン麺風 辛口麻辣湯麺」についてご紹介し…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、鰹や豚の旨味に長期熟成させた八丁味噌をバランス良く合わせた濃厚な“うどんつゆ”がシリーズらしい“麺密もっちり製法”による“超極太うどん”に絡む本格的な一杯、「麺神カップ 濃香味噌煮込みうどん」につ…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、鹿児島ラーメンの老舗店“くろいわラーメン”の味わいをカップ麺に再現、豚骨や鶏ガラの旨味を利かせた豚骨スープが角刃の中細麺に絡むコク深い一杯、「鹿児島くろいわ 揚げネギ豚骨ラーメン」についてご紹…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、“創作系うどん”で人気のメニューを“日清のどん兵衛”流にアレンジ、パルメザンチーズ風味のカルボナーラソースをベースに明太子を加えた濃厚なスープに“太ウェーブうどん”が絡むコク深い一杯、「日清のどん…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、鴨の旨味と和風出汁を合わせ、動物系の旨味エキスで厚みをプラスした染み渡る醤油スープが角刃の中太麺に絡むコク深い一杯、「セコマ 鴨だし中華そば」についてご紹介した記事となっています！ blog.webpr…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、キレの良い非乳化の豚骨醤油スープにニンニク・アブラ・ヤサイ、そして神豚を盛り付けたG系“コウジロウ”が好評の札幌ラーメン店、「らーめん 孝一郎（こういちろう）」についてご紹介した記事となっていま…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、濃口醤油とポークエキス、食欲そそるガーリックなどをバランス良く合わせた濃い目のソースにバター×醤油が加わった鉄板とも言える甘辛な一杯、「一平ちゃん夜店の焼そば バター醤油味」についてご紹介した…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、ご当地素材をカップ麺に活かした“お取り寄せNIPPON”第4弾が登場、京都産の合鴨ブランド“京鴨”の出汁を利かせた染み渡る一杯、「お取り寄せNIPPON 京都産京鴨だしうどん」についてご紹介した記事となってい…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、ご当地素材をカップ麺に活かしたシリーズ“お取り寄せNIPPON”第4弾が登場、駿河湾産の希少な“桜えび”にチキンや魚介エキス、蝦醤などを合わせた風味豊かな一杯、「お取り寄せNIPPON 静岡駿河湾産桜えびだし…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、札幌のすすきのに本店を置く有名店“けやき”の味わいをカップスープにアレンジ・再現、味噌やポークをベースに香味野菜や香辛料を合わせたコク深い一杯、「札幌けやき 濃厚味噌豆腐スープ」についてご紹介…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、3種のハイブリッドラーメンを提供するスタミナ系の味わいをカップ麺に再現、ポークをベースにガーリックやペッパーを利かせたジャンク感溢れる一杯、「彗星の如く現れた行列店 中華そば たた味 スタミナ中…