2026-01-01から1年間の記事一覧
下記のサイトに新規記事を公開しましたー! 今回は、キムチをメインにした新フレーバーで、ピリ辛なキムチソースにコク深いマヨネーズ・チャーシューの旨味を合わせ、香ばしい麺や各種具材が相性良くマッチした一杯、「ペヤング マヨネーズキムチチャーシュ…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー! 今回は、名店“井さい”で修行を積んだ店主“佐野”氏が独立、魚介の旨味に動物系の出汁スープを合わせた濃厚な“つけめん”や“らーめん”が大変好評な札幌の人気店、「麵や きさ乃」についてご紹介した記事となっていま…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー! 今回は、トマトの甘みと酸味、スパイスの風味、そして豚の旨味を合わせたピリ辛なチリトマトスープに仕上げたクセになる一杯、「カップヌードル チチチチリトマト ビッグ」についてご紹介した記事となっています!…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー! 今回は、お馴染み“ペヤング 激辛やきそば”の麺重量を50%以上増量し、さらに“追いがけ激辛ソース”を追加することによって辛さを増して楽しめるお得感満載・刺激的な一杯、「ペヤング激辛 50%以上増量」についてご…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー! 今回は、広島の老舗人気店“ちから”の人気メニュー“牛カレーうどん”をカップ麺に再現、ビーフをベースに和風出汁やスパイスを合わせたスパイシーな一杯、「ちから監修 牛カレーうどん」についてご紹介した記事とな…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー! 今回は、十勝地方のご当地グルメ“十勝豚丼”を再現、ポークをベースに醤油や香辛料などを合わせた甘辛い醤油ダレ風のソースに仕上げた香ばしい一杯、「やきそば弁当 十勝豚丼味」についてご紹介した記事となってい…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー! 今回は、人気のジャンル“油そば”を“カップ焼そば”に再現、醤油をベースに“にんにく”と“ごま油”を利かせ、白胡椒と“いりごま”で風味を付けた一杯、「やきそば弁当 油そば風」についてご紹介した記事となっています…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー! 今回は、“にんにく”やペッパーなどを利かせた“スタ満”らしいパンチのある醤油スープに仕上げ、食感滑らかなワンタンなどを合わせたクセになる一杯、「元祖スタミナ満点らーめん すず鬼 スタミナ満点ワンタンスープ…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー! 今回は、チキンとポークの旨味を利かせた旨辛醤油味スープに仕上げ、低温殺菌製法によるシャキシャキ食感の“もやし”や人参、食べ応えのある太麺が絶妙にマッチした一杯、「でかまる バリシャキ!辛もやしスタミナ醤…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー! 今回は、豚のコクを中心に鶏・醤油・野菜の旨味を重ね、“にんにく”のパンチを利かせた濃厚豚骨醤油スープに仕上げ、ワシワシ食感がたまらない極太フライ麺が食欲を満たすインパクト抜群な一杯、「セブンプレミアム…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー! 今回は、ポークやチキンをベースにジンジャーやガーリックなどの香味野菜の旨味を加え、モチモチ食感の多加水真空仕立て麺とつるんと食感のワンタンを合わせた拘りの一杯、「渾身の逸品 特製ワンタンみそラーメン …
下記のサイトに新規記事を公開しましたー! 今回は、唐辛子の刺激的な辛さに魚介出汁と豚骨の旨味を合わせ、若干幅広なノンフライ麺が相性良くマッチした旨辛な一杯、「セブンプレミアム 激辛魚介豚骨ラーメン」についてご紹介した記事となっています! blog…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー! 今回は、鰹出汁に豚の旨味を利かせたことによって後味さっぱりとした中にも深みのあるスープに仕上げ、幅広でもっちりとしたノンフライ麺が相性良くマッチした雰囲気ある一杯、「亀かめそば監修 琉球そば」につい…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー! 今回は、濃厚な練り胡麻のコクと豚骨の旨味を合わせたことで上質な担々スープに仕上げ、文字通り“激うま”な味わいが楽しめる拘りの一杯、「ローソン スープ激うま!濃厚担々味ラーメン」についてご紹介した記事と…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー! 今回は、ピザハットの定番商品“ピザハット・マルゲリータ”をカップ麺に再現、トマトをベースに香味野菜の旨味、チーズやバジルの風味を合わせた臨場感溢れる一杯、「ピザハット監修 ピザハット・マルゲリータ味焼…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー! 今回は、人気のラーメンチェーン店“天下一品”の看板メニュー“こってり”の残ったスープ“ご飯”をぶっこむ定番の食べ方を再現、鶏ガラや野菜の旨味などを凝縮した濃厚な鶏白湯スープが“ご飯”に絡む濃厚な一杯、「天下…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー! 今回は、ポークエキスベースの濃厚な“ちゃんぽん”に仕上げ、別添されている特製油を加えることによって旨辛ちゃんぽんに味変可能な一杯、「マルちゃん正麺 カップ 野菜ちゃんぽん⇒旨辛野菜ちゃんぽん」についてご…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー! 今回は、鰹節をベースに濃縮梅果汁の酸味と塩味を利かせた“男梅”らしい“梅塩ダレ”に仕上げ、“あとがけ梅干しフレーク”を加えることによって梅の酸味が際立つクセになる一杯、「日清焼そばU.F.O. ぶっ濃い男梅焼そ…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー! 今回は、東京都品川区の名店“和渦TOKYO”の人気メニュー“三位一体”をカップ麺に再現、地鶏・鯛・“あさり”の旨味をベースに昆布と椎茸の風味で味を調え、“すだち”のさっぱりとした香りが広がる上品な一杯、「和渦TOK…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー! 今回は、鰹出汁や丸大豆醤油などを合わせたじんわりと染み渡る“和風つゆ”に真っ赤な“紅生姜天ぷら”を組み合わせ、ピリッとした辛さと酸味、サクサクとした食感がじっくりと堪能できるひと味違った一杯、「日清のど…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー! 今回は、鯖と昆布に煮干しの旨味を利かせた甘みのある“つゆ”に仕上げ、もっちりとした太めの“うどん”を合わせた出汁香る一杯、「マルちゃん だし香る肉と天ぷらうどん」についてご紹介した記事となっています! bl…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー! 今回は、東京の名店“博多長浜らーめん 田中商店”の看板メニュー“らーめん”ד赤オニ(辛子挽肉)”トッピングをカップ麺に再現、そこに湯戻し2分で仕上がる極細麺が絡む旨辛な一杯、「田中商店 辛オニ濃厚豚骨」につ…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー! 今回は、“もつ鍋”の人気店“蟻月(ありづき)”の看板メニューをカップ麺に再現、白味噌ベースのスープに“にんにく”をしっかりと利かせ、まるで“もつ鍋”のシメ(ちゃんぽん麺)を味わっているかのようなクセになる一…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー! 今回は、鰹節・昆布・煮干しの旨味を利かせた安定感のある“つゆ”に紅しょうが天ぷら・小海老天ぷら(2種類)を組み合わせ、厚みもあり幅広な太い“うどん”が相性良くマッチした食べ応え抜群な一杯、「マルちゃん 赤…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー! 今回は、シリーズらしい食べ応え抜群の大盛り麺に濃厚クリーミースープが絡む寒い冬にぴったりな一杯、「スーパーカップ1.5倍 白のTHE濃厚 カルボナーラ味ラーメン」についてご紹介した記事となっています! blog.…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー! 今回は、シリーズらしい食べ応え抜群の大盛り麺に濃厚クリーミースープが絡む寒い冬にぴったりな一杯、「スーパーカップ1.5倍 紅のTHE濃厚 明太クリーム味ラーメン」についてご紹介した記事となっています! blog.…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー! 今回は、チキンをベースに島根県産“のどぐろ”の出汁を利かせたシンプルながらも染み渡る塩味のスープに仕上げ、すすり心地の良い丸刃の中太フライ麺が小腹を満たす味わい深い一杯、「お取り寄せNIPPON 島根県産の…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー! 今回は、喫茶店の定番“ナポリタン”をペヤング流に再現、トマトの酸味と甘み、そしてケチャップの濃厚感などを合わせたことによって子どもから大人まで楽しめる一杯、「ペヤング 超大盛ペヤリタン」についてご紹介…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー! 今回は、寒い季節の定番料理“すき焼き”をペヤング流に再現、割下のような濃いめのソースに卵黄ソースを馴染ませることによって“すき焼き”を食べているかのようなまろやかな一杯、「ペヤング すき焼き風やきそば」…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー! 今回は、群馬県高崎市の名店“だるま大使”の人気メニュー“豚骨しょうゆらーめん(パートⅡ)”をカップ麺に再現、キレのある豚骨醤油スープにたっぷりと背脂を合わせたコク深い一杯、「だるま大使監修 豚骨しょうゆら…