下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、これまでの“ご当地編”が新たに“ご当地の一杯”としてシリーズ化、ホタテや鰹の旨味に鶏油のコクを利かせた味わい深い一杯、「ご当地の一杯 函館 塩ラーメン」についてご紹介した記事となっています。 blog.…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、関東を中心に店舗展開する人気チェーン店“熱烈中華食堂 日高屋”の冬期限定メニューをカップ麺に再現、ポークや香味野菜を利かせた旨辛な一杯、「日高屋監修 チゲ味噌ラーメン」についてご紹介した記事とな…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、焼肉チェーン店でお馴染み“牛角”監修によって人気メニュー“キムチビビンバ”をカップメシにアレンジ、牛肉にキムチやコチュジャンの旨味を利かせ、ガーリックでパンチのある味わいに際立たせた旨辛な一杯、…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、ポークや“えび”・“ほたて”の旨味を合わせた塩味の焼そばソースに仕上げ、具材にも豚肉や“えび”などを使用し、そこにラードを使用した油で揚げたフライ麺が馴染む後味さっぱりとした一杯、「ペヤング 肉海…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、ワセメシ（早稲田大学周辺の食堂）の老舗店“メルシー”の人気メニュー”もやしそば 麺大盛り（通称：もや大）”をカップ麺に再現したどこか懐かしく優しい一杯、「早稲田メルシー監修 もやしそば 麺大盛り」…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、福岡のソウルフードであり、九州を中心に店舗展開する人気チェーン店“ウエスト”の人気メニューをカップ麺に再現した出汁染みる優しい一杯、「ウエスト監修 ごぼう天うどん」についてご紹介した記事となっ…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、韓国の定番料理“海鮮キムチチゲ”をカップヌードル流にアレンジ、アサリなど海鮮の旨味にキムチの酸味を合わせたコク深い一杯、「カップヌードル コク辛海鮮キムチチゲ」についてご紹介した記事となってい…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、ポークをベースに“たまり醤油”や黒マー油を利かせた通のみぞ知る札幌の裏定番をカップ麺に再現したパンチのある一杯、「THE裏ご当地 札幌黒醤油ラーメン」についてご紹介した記事となっています。 blog.we…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、定番のソースとイカスミソースといった間違いない2種の味がたっぷりと楽しめる食べ応え抜群な一杯、「ペヤング 超大盛やきそばハーフ＆ハーフイカスミ」についてご紹介した記事となっています。 blog.webp…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、牛出汁や鰹節を利かせた“カレーつゆ”にチーズでコクをプラス、そこにもっちりとした太い“うどん”が絡む定番ながらも深みのある濃厚な一杯、「麺神 牛だしチーズカレー味うどん」についてご紹介した記事と…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、東京都杉並区の人気行列店“桜上水 船越（さくらじょうすい ふなこし）”の看板メニューをカップ麺に再現、豚・鶏・牛・魚介の旨味を融合させたMIX系でパンチのある一杯、「船越 塩中華そば」についてご紹介…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、ファミマのPB“ファミマル”から“沖縄そば”を再現したカップ麺が登場、ポークやチキンをベースに鰹出汁を合わせた染み渡る風味豊かな一杯、「ファミリーマート かつおとソーキ味 沖縄風そば」についてご紹介…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、シリーズの定番“激辛やきそば”がヌードルタイプになって登場、ポークの旨味に醤油や香味野菜を利かせ、アタックの強い辛さが際立つ刺激的な一杯、「ペヤング 激辛ヌードル」についてご紹介した記事となっ…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、チキンをベースに魚介の旨味を利かせ、ごま油の風味にXO醤やオイスターソースの旨味・コクを合わせた本格中華なのにヘルシーな一杯、「福福彩菜 広東風濃い旨五目春雨」についてご紹介した記事となってい…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、本格中華なのにヘルシーな新ブランドが登場、3種の醤や五香粉を使用した醤油スープに春雨が小腹を満たす風味豊かな一杯、「福福彩菜 四川風旨辛麻婆春雨」についてご紹介した記事となっています。 blog.we…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、お馴染みの焼そばソースとカレーソースが一度に楽しめる以前好評だったフレーバーがスパイスの利いた本格カレーソースとなって再登場した一杯、「ペヤング 超大盛やきそばハーフ＆ハーフカレー」について…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、大阪を中心に店舗展開する人気チェーン店“大阪ふくちぁん”の看板メニューをカップ麺に再現、コク深くも後味すっきりとした一杯、「大阪ふくちぁん監修 ふくちぁんラーメン」についてご紹介した記事となっ…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、“ペヤング”と“スガキヤ”のコラボカップ麺が登場、名古屋を中心に愛される“スガキヤ”の味を“焼そば”に再現した和風豚骨味の風味豊かな一杯、「そばきや 和風とんこつやきそば」についてご紹介した記事とな…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、Wパックの濃厚な塩ダレに“たらこ加工品”をたっぷりと使用した“たらこ”好きにはたまらない大盛り仕様の一杯、「スーパーカップ大盛り たらこ好きに朗報です 濃厚たらこ味焼そば」についてご紹介した記事と…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、お馴染み“わさビーフ”をカップ麺に再現、ビーフをベースに香味野菜や香辛料を利かせ、ツーンと来る“わさび”の風味がクセになる刺激的な一杯、「わさビ好きに朗報です わさビーフ味ヌードル」についてご紹…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、豚の旨味にBBQならではの香ばしさを利かせた濃厚ソースに万能スパイス“ほりにし”を加えたやみつき感のある一杯、「日清焼そばU.F.O. ほりにし監修オリジナルスパイス付き ソース焼そば」についてご紹介し…