下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、“キムチ鍋”の味わいを“カップヌードル”流にアレンジ、味噌をベースにアサリなど魚介の旨味や唐辛子を利かせ、具材に白菜キムチやイカを加えた体温まる一杯、「カップヌードル 海鮮キムチゲ ビッグ」につい…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、凝縮させた鶏の旨味に鶏油や香味野菜を加えたコク深く“濃香”な鶏白湯スープが“麺密もっちり製法”による超極太麺に絡むクオリティの高い一杯、「明星 麺神 濃香鶏白湯」についてご紹介した記事となっていま…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、名店“辛麺屋 輪”の東京進出店“辛麺屋 一輪”で提供する最高レベルの辛さ“50辛（マグマ）”の味わいをカップ麺に再現、マグマの如く唐辛子が麺に絡み付く旨辛な一杯、「辛麺屋一輪監修 宮崎辛麺50辛」につい…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、ポークをベースに“カレールゥブロック”を加え、“とび辛スパイス”入りの粉末スープと後入れ仕様の“スパイス”といったWスパイス仕様で“ぶっとび辛”を演出したココイチらしい辛口な一杯、「CoCo壱番屋監修 ぶ…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、ポークをベースにつぶつぶとした食感のオニオンやガーリックを加え、さらにこれまでのソース系商品に対してソース量を30%増したドロドロな特濃仕様の一杯、「日清焼そばU.F.O. 45周年記念プレミアム 史上…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、神奈川県川崎市の名店“麺や 六等星（ろくとうせい）”の味わいを同店監修によってカップ麺に再現、豚の旨味を凝縮した超濃厚豚骨醤油スープがクセになるコク深い一杯、「麺や 六等星 濃厚豚骨醤油」につい…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、韓国料理“ユッケジャン”の味わいをカップ麺に再現、牛の旨味をベースにポークやチキン、アサリやキムチ、そして唐辛子の辛さを利かせたやみつき感のある一杯、「セコマ ユッケジャン風ラーメン」について…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、中華料理で人気の“よだれ鶏”の味わいを名店“スーツァンレストラン陳”監修によってカップ麺にアレンジ、鶏の旨味に黒酢を利かせ、3種の醤（ジャン）が決め手のコク深い一杯、「中華三昧 スーツァンレストラ…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、“ボンゴレ”の味わいをカップ焼そばに再現、アサリの旨味をたっぷりと利かせ、隠し味にオリーブオイルを加えた超大盛り仕様の一杯、「ペヤング ボンゴレ風やきそば 超大盛」についてご紹介した記事となって…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、1901年創業の老舗“新宿中村屋”を代表とする“純印度式カリー”の味わいを“カレーメシ”流にアレンジ、じっくりと炒めた“玉ねぎ”の旨味やコクに19種類ものスパイスを利かせた味わい深い一杯、「新宿中村屋監修…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、豚骨ベースに練り胡麻や香味野菜を利かせたメリハリのある担々スープに大量のゴマを使用したゴマ好きの為の一杯、「ゴマ好きに捧げる ゴマ担々麺」についてご紹介した記事となっています！ blog.webproduc…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、味噌ベースに海鮮やキムチの旨味を利かせたチゲ味のスープに太い“うどん”が絡むボリューム感抜群な一杯、「うま辛海鮮チゲ味うどん」についてご紹介した記事となっています！ blog.webproduct-lab.com 今…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、“ボンゴレパスタ”の味わいを再現した洋風焼そばが登場、アサリの旨味や“にんにく”を利かせたソースに隠し味のオリーブオイルが品良く香るクオリティの高い一杯、「ペヤング ボンゴレ風やきそば」について…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、石狩市花川の名店“信玄（しんげん）”のイベントで限定発売された“まぜそば”をカップ麺に再現、豚骨と野菜の旨味を利かせたコク深い味噌ダレが極太麺に絡む食べ応えのある一杯、「札幌らーめん信玄監修 コ…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、名店“蒙古タンメン中本”の人気ライスメニューをセブン-イレブンだけのオリジナルレシピとして商品化、“麻婆餡”と“中華餡”が同時に楽しめる濃厚な一杯、「セブン-イレブン 蒙古タンメン中本 白根誠監修 中…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、“博多水炊き”の名店“とり田（とりでん）”監修によって“水炊き”をラーメンにアレンジ、数種類もの鶏を使用した濃厚な鶏白湯スープに柚子胡椒の爽やかな風味が香る品のある一杯、「博多水炊きの匠がつくる …

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、日本食でお馴染み“すき焼き”の味わいを再現、割り下をイメージさせる甘みと肉汁の旨味をたっぷりと利かせた“つゆ”がもっちりとした“うどん”に絡む拘りの一杯、「日清のどん兵衛 すき焼き風うどん」につい…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、東京・銀座に本店を構える鶏の旨味に拘り抜いたコク深くまろやかな鶏白湯スープに季節野菜を添えた“鶏Soba”が好評の格式高い人気ラーメン店、「銀座篝（かがり）札幌店」についてご紹介した記事となってい…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、シリーズとして趣向を変えてパスタの定番メニュー“ミートソース”の味わいを再現、トマトペーストに香味野菜やチキンの旨味を合わせた本格感のある一杯、「やきそば弁当 ミートソース風」についてご紹介し…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、豚と鰹の旨味を利かせたソースに鰹出汁の風味とロースト感のある香りを加え、別添されている“ふりかけ（味道楽）”による甘辛くサクサクとした食感がクセになる間違いない一杯、「味道楽 焼うどん だし醤油…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、ポークや香味野菜を利かせた醤油ダレに別添された“おいチーソース”と“チーズ入りふりかけ”によるWチーズが濃厚な味わいを表現したジャンク感溢れる一杯、「JUNKFULL 濃厚チーズ味まぜそば」についてご紹介…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、煮干し系の先駆者であり東京・調布の名店“たけにぼ”の味わいを縦型カップ麺に再現、動物系×魚介系によるWスープのコク深い一杯、「たけちゃんにぼしらーめん監修 懐かしい煮干しラーメン」についてご紹介…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、東京・東陽町の名店“トナリ”監修のローソンとのコラボカップ麺が登場、ポークをベースに野菜の旨味や別添された“おろし生姜”によって体温まるコク深い一杯、「東京タンメントナリ 生姜プラス たっぷり野菜…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、ポークをベースにガーリックを利かせ、“とろみ”を付けたコク深い塩スープに胡椒をたっぷりと加えたシリーズらしい“やりすぎ”感のある刺激的な一杯、「EDGE コショウききすぎとろみ塩タンメン」についてご…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、ポークをベースに香味野菜や香辛料を利かせたコク深い味噌スープにじんわりとろけるバターから旨味が滲み出すまろやかな一杯、「じわとろ コーン味噌バター味ラーメン」についてご紹介した記事となってい…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、“しお”と“しょうゆ”の名店同士による夢のコラボが登場、チキンをベースに鴨や豚、魚介の旨味をバランス良く合わせたことで、あっさりとした中にも鴨出汁が引き立つ風味豊かな一杯、「すぎ本×しば田 鴨だし…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、昭和29年創業の“幸楽苑（こうらくえん）”とのコラボによって同店一押しメニュー“味噌野菜たんめん”を“ペヤングやきそば”で再現したコク深く風味豊かな一杯、「ペヤング 幸楽苑味噌野菜たんめん味やきそば…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、豚骨や鶏の旨味をベースに濃い目の醤油ダレを合わせ、別添されている“生おろしにんにく”がやみつき感をプラス、さらにほんのりと鶏油が香るローソン限定のコク深い一杯、「吉村家 豚骨醤油ラーメン にんに…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、チキンやポークをベースにほんのり魚介出汁を合わせた味わい深い塩スープに体温まる生姜の風味が香る飽きの来ない一杯、「セイコーマート 生姜塩ラーメン」についてご紹介した記事となっています！ blog.w…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、ペヤングと昭和29年創業の“幸楽苑”とのコラボによって同店一押しメニュー“味噌野菜たんめん”を“ペタマックス”の“うどん”に再現した驚愕の一杯、「ペヤング 幸楽苑ペタマックス 味噌野菜うどん」についてご…