下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、東京・谷中の町中華として親しまれている老舗店“一寸亭（ちょっとてい）”の看板メニュー“モヤシソバ”をカップ麺に再現、動物系の旨味を利かせた醤油スープに“とろみ”を付けて“もやし”を豊富に盛り付けたど…