「マルちゃん凄太肉南ばんそば」についての記事を公開しました！

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今回は、鰹と昆布をベースに豚の旨味を利かせた甘辛い肉南ばん蕎麦をカップ麺に再現、マルちゃんの即席麺史上最も太い蕎麦を使用した濃厚な一杯、「マルちゃん凄太肉南ばんそば」についてご紹介した記事となっています。

今後も更新情報はこちらに掲載する予定ですので、遊びに来て頂けると嬉しいです。
どうぞよろしくお願い致します！

「赤坂珉珉（みんみん）監修ドラゴン味噌タンメン」についての記事を公開しました！

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今回は、赤坂の老舗中華料理店“赤坂珉珉”監修によって定番メニュー“味噌湯麺”をベースにカップ麺限定のメニューを開発、豆板醤や香味野菜を利かせた旨辛な一杯、「赤坂珉珉監修ドラゴン味噌タンメン」についてご紹介した記事となっています。

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今回は、山形県の“冷たい肉そば”をカップ麺に再現、鶏の旨味を利かせた冷たい“つゆ”に冷水で冷やしたコシの強い蕎麦が相性良くマッチした後味さっぱり・清涼感のある一杯、「冷たいつゆの鶏だしそば」についてご紹介した記事となっています。

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今回は、香川県の讃岐風“ぶっかけうどん”をカップ麺に再現、煮干しベースに昆布や生姜を利かせた“つゆ”に冷水で締めた“うどん”が絡むさっぱりとした一杯、「冷しぶっかけ讃岐風うどん」についてご紹介した記事となっています。

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今回は、夏の“祭”で食べる“焼そば”をイメージし、お馴染み“ソースやきそば”の味はそのままに彩り鮮やかな具材をトッピングした安定感のある一杯、「ペヤング超大盛やきそば祭」についてご紹介した記事となっています。

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