2018-10-02から1日間の記事一覧
下記のサイトに新規記事を公開しましたー! 今回は、東京の人気ラーメン店「麺屋一燈」の味わいを再現したもので、濃厚な鶏白湯ベースにホタテをはじめとする魚介系の旨みが鶏油とともにバランス良く仕上がった「一燈(いっとう)ホタテ鶏油の濃厚魚介ラーメ…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー! 今回は、東京の人気ラーメン店「麺屋一燈」の味わいを再現したもので、濃厚な鶏白湯ベースにホタテをはじめとする魚介系の旨みが鶏油とともにバランス良く仕上がった「一燈(いっとう)ホタテ鶏油の濃厚魚介ラーメ…