下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、札幌の新風と呼ばれる名店“麺eiji（エイジ）”が横浜の名店“王道家”の味を継承、豚骨醤油に鶏ガラの旨味・甘みを利かせ、鶏油が香る本物の家系が楽しめる名店直伝の人気ラーメン店、「王道家直伝 MEN-EIJI …

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、北海道の旭川に本店を置く昭和22年創業の老舗人気ラーメン店“蜂屋（はちや）”で常連客がこぞって注文する“しょうゆ（特製焦がしラード多め）”の味わいをカップ麺に再現、動物系・魚介系の W仕様のコク深い…