下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、山形県新庄市の名店“新旬屋本店”の昼限定メニュー“極辛 鶏そぼろ担々麺”をカップ麺に再現、味噌をベースにチキンやポークの旨味を合わせ、風味豊かな“ごま”のコクや後引く辛さの唐辛子などをバランス良く…