2021-04-09から1日間の記事一覧
下記のサイトに新規記事を公開しましたー! 今回は、東京の名店“志奈そば 田なか 明神下店”の看板メニュー“にぼたん(汁なし煮干担々麺)”の味わいをカップ麺に再現、ポークをベースに味噌やラー油・花椒を利かせ、煮干しを合わせた旨味溢れる濃厚な一杯、「…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー! 今回は、東京の名店“志奈そば 田なか 明神下店”の看板メニュー“にぼたん(汁なし煮干担々麺)”の味わいをカップ麺に再現、ポークをベースに味噌やラー油・花椒を利かせ、煮干しを合わせた旨味溢れる濃厚な一杯、「…