下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、ポークやチキンの旨味をベースに煮干しや雑節をしっかりと利かせた豚骨魚介スープに噛み応えのある極太麺が絡む濃厚な一杯、「ZUBAAAN!（ズバーン）豚骨魚介中華そば」についてご紹介した記事となっていま…

下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、福井を代表とする老舗洋食店“ヨーロッパ軒総本店”の名物“ソースカツ丼”を再現、ウスター・中濃をブレンドしたまろやかな一杯、「ペヤング ヨーロッパ軒総本店監修 福井名物ソースカツ丼風やきそば」につい…