2024-03-28から1日間の記事一覧
下記のサイトに新規記事を公開しましたー! 今回は、東京・吉祥寺の名店“ぶぶか”の看板メニューをカップ麺に再現、“ごま油”香る濃厚焼豚醤油ダレに仕上げ、麺の中心の弾力を強めることでさらに食べ応えをアップした“醤油ダレねり込み麺”がしっかりと絡むボリ…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー! 今回は、東京・吉祥寺の名店“ぶぶか”の看板メニューをカップ麺に再現、“ごま油”香る濃厚焼豚醤油ダレに仕上げ、麺の中心の弾力を強めることでさらに食べ応えをアップした“醤油ダレねり込み麺”がしっかりと絡むボリ…