下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、東京の名店“博多長浜らーめん 田中商店”の看板メニュー“らーめん”ד赤オニ（辛子挽肉）”トッピングをカップ麺に再現、そこに湯戻し2分で仕上がる極細麺が絡む旨辛な一杯、「田中商店 辛オニ濃厚豚骨」につ…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、“もつ鍋”の人気店“蟻月（ありづき）”の看板メニューをカップ麺に再現、白味噌ベースのスープに“にんにく”をしっかりと利かせ、まるで“もつ鍋”のシメ（ちゃんぽん麺）を味わっているかのようなクセになる一…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、鰹節・昆布・煮干しの旨味を利かせた安定感のある“つゆ”に紅しょうが天ぷら・小海老天ぷら（2種類）を組み合わせ、厚みもあり幅広な太い“うどん”が相性良くマッチした食べ応え抜群な一杯、「マルちゃん 赤…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、シリーズらしい食べ応え抜群の大盛り麺に濃厚クリーミースープが絡む寒い冬にぴったりな一杯、「スーパーカップ1.5倍 白のTHE濃厚 カルボナーラ味ラーメン」についてご紹介した記事となっています！ blog.…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、シリーズらしい食べ応え抜群の大盛り麺に濃厚クリーミースープが絡む寒い冬にぴったりな一杯、「スーパーカップ1.5倍 紅のTHE濃厚 明太クリーム味ラーメン」についてご紹介した記事となっています！ blog.…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、チキンをベースに島根県産“のどぐろ”の出汁を利かせたシンプルながらも染み渡る塩味のスープに仕上げ、すすり心地の良い丸刃の中太フライ麺が小腹を満たす味わい深い一杯、「お取り寄せNIPPON 島根県産の…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、喫茶店の定番“ナポリタン”をペヤング流に再現、トマトの酸味と甘み、そしてケチャップの濃厚感などを合わせたことによって子どもから大人まで楽しめる一杯、「ペヤング 超大盛ペヤリタン」についてご紹介…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、寒い季節の定番料理“すき焼き”をペヤング流に再現、割下のような濃いめのソースに卵黄ソースを馴染ませることによって“すき焼き”を食べているかのようなまろやかな一杯、「ペヤング すき焼き風やきそば」…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、群馬県高崎市の名店“だるま大使”の人気メニュー“豚骨しょうゆらーめん（パートⅡ）”をカップ麺に再現、キレのある豚骨醤油スープにたっぷりと背脂を合わせたコク深い一杯、「だるま大使監修 豚骨しょうゆら…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、コクのある3種の味噌をベースに肉と野菜の旨味を加え、豆板醤の風味と唐辛子の辛みを利かせた旨辛で濃厚なスープに仕上げ、つるみのあるフライ麺が食欲を満たすクセ旨な一杯、「カップヌードル 辛味噌」に…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、お馴染み“ぶぶか“のカップ麺に別途セブン-イレブンの“ななチキ”トッピング推奨のフレーバーが登場、濃厚焼豚醤油ダレが“ちぢれ”を付けた極太フライ麺に絡むインパクト抜群な一杯、「セブンプレミアム なな…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、丸鶏のエキスをベースに昆布の旨味を利かせた中華風ワンタンスープに仕上げ、食感滑らかなワンタンなどを豊富に使用した味わい深い一杯、「がんばれ!受験生 ホットワンタン 丸鶏だしたまごスープ」につい…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、丸鶏のエキスをベースに昆布の旨味を合わせた塩味の一杯、「がんばれ!受験生 俺の塩 丸鶏だし塩焼そば」についてご紹介した記事となっています！ blog.webproduct-lab.com 今後も更新情報はこちらに掲載す…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、丸鶏のエキスをベースに昆布の旨味を合わせ、弾力のある“うどん”が相性良くマッチした味わい深い一杯、「がんばれ!受験生 丸鶏だしうどん」についてご紹介した記事となっています！ blog.webproduct-lab.c…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、丸鶏のエキスをベースに昆布や野菜の旨味を合わせ、小麦が香る細ノンフライ麺が絡む味わい深い一杯、「がんばれ!受験生 麺づくり 丸鶏だし塩白湯」についてご紹介した記事となっています！ blog.webproduc…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、鯛の旨味が利いた真っ白い濃厚鯛白湯スープに真っ赤で華やかな“紅ねりたま”を浮かべたことによって年初めにピッタリな一杯、「スーパーカップ1.5倍 濃厚鯛白湯ラーメン」についてご紹介した記事となってい…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、唐辛子の辛みと背脂のパンチが利いたこってり系の味噌ラーメンに仕上げ、コシの強い“中太ちぢれ麺”が食欲を満たす食べ応え抜群な一杯、「マジ盛 ネギ味噌」についてご紹介した記事となっています！ blog.w…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、カップ麺の域を超えた明星食品の“麺神（めがみ）”シリーズの新フレーバーで、トレンドの“鴨だしラーメン”を濃厚な白湯ラーメンとして仕立てた香り高い一杯、「麺神カップ 鴨だし白湯ラーメン」についてご…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、醤油をベースに豚骨の旨味を利かせた濃厚な味わいに仕上げ、別添されている“特製豚オイル”を加えることによって豚と“にんにく”の風味が際立つパンチのある一杯、「カップヌードル 背脂豚骨醤油 ビッグ」に…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、鰹節と雑節、さらに昆布をベースにチキンの旨味を合わせ、“挽きぐるみ”の“そば粉“と粗挽きの“そば殻”を練り込んだ風味豊かな蕎麦を合わせた安定感のある一杯、「サッポロ一番 カップスター 鶏天そば」につ…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、“わかめ”がたっぷりと入ったホタテ味の塩ラーメンで、ホタテをベースにポークの旨味やガーリックの風味を利かせた染み渡る一杯、「サッポロ一番 カップスター ほたて塩味」についてご紹介した記事となって…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、“水炊き”のシメに“ご飯”を追加した雑炊風の味をカップメシで再現、鶏や野菜の旨味を品良く溶け込ませたことで優しい味がじっくりと楽しめる奥深い一杯、「セブン 鍋〆風 水炊き鶏雑炊」についてご紹介した…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、東京都葛飾区・新小岩の“つけ麺”で大変人気を博す名店“麺屋 一燈（いっとう）”の看板メニューを冷凍麺で再現、濃厚な鶏白湯スープに魚介出汁を合わせ、もっちりとした弾力・コシの強い極太麺が相性良くマ…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、赤味噌のコク・香味野菜の香りを利かせた定番の味噌ラーメンを冷凍麺で再現、中太ちぢれ麺や厚切りチャーシューなどを合わせたリーズナブルな一品、「ファミリーマート 赤味噌のコクと香味野菜の香り具付…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、お馴染み“一平ちゃん”の味わいはそのままに…彩り豊かで食感がクセになる“サクサク紅白あげ玉”とキャベツ2倍、さらに肉3倍で大満足な一杯、「一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 具材大入」についてご紹介した記…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、シビ辛な担々麺をカップ麺に再現、ポークをベースに練り胡麻と花椒の香りを利かせ、そこにすすり心地の良いノンフライ極細麺を合わせたクセになる一杯、「ファミリーマート 極細麺で味わう麻辣担々麺」に…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、魚介出汁を活かした淡口の“つゆ”に仕上げ、そこに弾力のある“うどん”をはじめ、“たぬき（揚げ玉）”と“きつね（お揚げ）”を組み合わせたちょっと豪華な一杯、「黄金色のたぬきつうどん」についてご紹介した…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、“家系”の起源・元祖で総本山となる“横浜家系ラーメン”発祥の名店“吉村家（よしむらや）”の味わいを冷凍麺で再現、豚骨醤油に鶏油（チーユ）を加えた本格感のある美味しさが楽しめる一杯、「キンレイ 家系…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、お馴染みの味に“にんにく”と唐辛子、炒め野菜の風味を合わせ、“ちぢれ”を付けた弾力のあるフライ麺が絶妙にマッチしたピリ辛な一杯、「サッポロ一番 みそラーメンどんぶり 名古屋 スタミナにんにく風」に…
下記のサイトに新規記事を公開しましたー！ 今回は、札幌の繁華街“すすきの”の味噌ラーメン専門店で行列必至の人気店“にとりのけやき（欅）”の味をカップ麺に再現、味噌やポークをベースに香味野菜を利かせ、豆板醤などの香辛料で味を調えた一杯、「けやき札…
